Portale Scuola&Cibo

Il programma Scuola&Cibo intende rinnovare l’idea dell’educazione alimentare impostata sui comportamenti generali delle persone e sulla proposta di modelli alimentari suggeriti all’interno di schemi, per favorire una visione condivisa dell’alimentazione più aperta e disposta ad accettarne la complessità, da costruire gradualmente insieme agli alunni e alle famiglie.

Il programma si articola partendo dall’esplorazione di “temi” emergenti e apparentemente laterali all’alimentazione che in questo momento assumono un particolare valore universale di cittadinanza e di futuro. Perché il cibo e l’alimentazione incarnano politiche, valori, ambizioni e azioni quotidiane concrete sulle quali si proiettano sfide, speranze e conoscenze che danno senso al nostro prossimo futuro.

Sviluppato insieme a Food Education Italy per il Ministero della Pubblica Istruzione.

 

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